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Download PDFAntipasti Toscana
offered as a station or shared at the table
Antipasta Toscanatuscan salumi & cheeses, an assortment of insalati, ciabiatta39
Tre Dita Shared Menu
$135
Forno
Schiacciatta Biancafocaccia toscana, rosemary, sea salt, extra virgin olive oil
Schiacciatta Rossofocaccia toscana, salsa di pomodoro, erbe buona, extra virgin olive oil
Insalata
select one, served family style, additional selections $10 pp per item
Misticanza del Campolettuces, herbs and flowers, condimento rosso, extra virgin olive oil
Insalata di Carciofi Bruciatigrilled violetta artichokes, shaved fennel, parmigiano reggiano, parsley, lemon, extra virgin olive oil
La Panzanellaburrata pugliese, cherry tomatoes, market vegetables, basil, pane fritto
Antipasti
select one, served family style, additional selections $10 pp per item
Polpette di Bollitobraised beef short rib meatballs, sugo di brasato, pecorino dolce
Gamberi in Salsa Verdeblue prawns, salsa verde, lemon
Primi
select one, served family style, additional selections $10 pp per item
Rigatoni Cacio e Pepepecorino croccolo, black pepper
Gnocchi di Ricottapomodoro, parmigiano regiano
Rigatoncini Al Ragùragu Toscana, pecorino, grande, finocchietto
Tortelli di Taleggio e Patate+$10 per person. Yukon gold, taleggio dop, parmigiano reggiano, burro e salvia
Secondi
select two, served family style
Pesce Spada alla Ghiottapacific swordfish, sugo di pomodoro, taggiasca olives, pomodorini, capers, lemon
Pollo Arrostowhole roasted green circle chicken, patate fritte
Filleto di Manzocreekstone filet mignon
Bistecca alla Fiorentina60-day dry-aged 42oz prime porterhouse +$90 per person
Contorni
select two, served family style
Cipollini Agrodolcebalsamico invecchiato
Cavolo Nerobraised tuscan kale, prosciutto brodo, garlic, pomodoro
Cavolo Nerobraised tuscan kale, garlic, peperoncino
Dolce
select one, individually plated
Torta della Nonnamadagascar vanilla, citrus pine nut streusel
Tiramisu Classicamascarpone, marsala, espresso
Baci al LimoneFor the table, lemon almond cookies.